近期關(guān)于汪小菲的家庭事務(wù)引發(fā)的各項(xiàng)輿論備受關(guān)注！不僅帶火了“床墊”，還給其汪小菲母親、俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m帶來(lái)了意想不到的流量密碼，在抖音直播間一邊回應(yīng)網(wǎng)友們想要“窺探”的糾紛內(nèi)幕（懂得都懂），一邊拿起麻六記品牌的酸辣粉等產(chǎn)品進(jìn)行直播帶貨。

連續(xù)幾日的直播，吸引了很多網(wǎng)友圍觀，與此同時(shí)也帶火了麻六記品牌。

在此事件發(fā)酵的第三天，也就是11月23日，張?zhí)m直播間的熱度達(dá)到了高點(diǎn)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)天張?zhí)m直播間場(chǎng)觀人數(shù)直接破了千萬(wàn)，直播間的帶貨銷量在 1250萬(wàn)元至2000萬(wàn)元之間，其中超過六成的銷售額來(lái)自麻六記產(chǎn)品。

其中爆火的當(dāng)屬麻六記的酸辣粉，蹭著此次流量熱度成為火爆大賣的單品，“斷貨的酸辣粉”一時(shí)間成為一個(gè)熱梗。

此次麻六記酸辣粉能快速成為火爆產(chǎn)品，我們扒開其背后的知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局圖不容小覷，汪小菲公司在此之前已成功注冊(cè)“麻六記”相關(guān)商標(biāo)。

新餐飲品牌 " 麻六記 "，所屬公司為北京麻六記餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“北京麻六記”），成立于2020 年8月，汪小菲是這家公司的董事。

此前，該公司已完成注冊(cè)多個(gè)"麻六記"、" 小汪麻六記"、"麻六記冷泡茶"、 "麻六記毛雪旺"等商標(biāo)。

檢索可知，“麻六記”相關(guān)商標(biāo)在餐飲等主要關(guān)聯(lián)類別的注冊(cè)保護(hù)還是非常完善的，申請(qǐng)布局時(shí)間早，布局類別多，而且有普通的漢字商標(biāo)，還有帶一定設(shè)計(jì)的漢字+字母組合商標(biāo)。

與此同時(shí)，也反映出餐飲行業(yè)想要打造好口碑、產(chǎn)爆品，主要關(guān)鍵還是打造口碑、優(yōu)化服務(wù)、提升產(chǎn)品質(zhì)量三步走。

雖然此次直播間爆火給麻六記獲得一波紅利，但其是否還能靠此直播帶貨持續(xù)爆火？

餐飲企業(yè)想要走得更遠(yuǎn)，可從兩方面進(jìn)行考量，一其基礎(chǔ)是否已打牢，二看其企業(yè)運(yùn)營(yíng)是否正常得當(dāng)。而看企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)營(yíng)策略便可得知一二，知識(shí)產(chǎn)權(quán)是企業(yè)運(yùn)營(yíng)中重要的一環(huán)，也是反映品牌運(yùn)營(yíng)是否成功的縮影。

當(dāng)下的餐飲企業(yè)而言，在做好產(chǎn)品的同時(shí)，也要注意品牌保護(hù)與維權(quán)工作，不給同行或惡意搶注留有余地，才能保障品牌穩(wěn)步運(yùn)行，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展！